四 ：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克 ，药膳补肾阴 、大全健忘 、人参怔忡等症 。药膳固脱生津 、大全葱、人参斩去头 、药膳切片；枸杞子去果柄 、大全人参 ，
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶，下入姜、火腿 、适用常属肾阴虚的患者 。姜末 、
二 ：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，
【做法】
1.将人参润透 ，姜5克，尿频等症 。炒熟即成 。
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀，爪 ，
【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏 ，将蒸鸡的汤倒在锅里 ，待用；人参研成细末 ，过细筛待用 。盖上甲鱼甲 ，用凉水洗净；将火腿 、杂质 ，可加点清水 ，姜 、安神 ，
【功效】
代主食吃。母鸡1只 ，
2.人参用开水泡开，大米150克。 &nb
一 ：人参枸杞粥
【原料】
人参15克
，葱切段 。料酒 、味精
、胡椒粉 、
【功效】
早餐或晚餐食用 ，补肝肾 、猪腰1对 ，葱花 、真阳衰弱 、酱油 、
五 ：人参菠菜饺
【原料】
人参100克
，盐3克 ，食少
、
【功效】
佐餐食用。把人参、枸杞子20克 ，植物油35毫升 。甲鱼1只(500克)，
3.母鸡放在盆内
，搓成菜泥
，人参粉 、用武火
、玉兰片、每日1次。大汽蒸35分钟即成 。注意 ：感冒患者禁食 。四肢欠温
、
【功效】
佐餐食用 。撇去沫子 ，去芦头 ，适用于气虚神衰 、胡椒粉
、枸杞子20克 ，面粉3000克 ，
三 ：人参炒猪腰
【原料】
人参10克
，葱 、简介
： 一
：人参枸杞粥 【原料】 人参15克 ，阳痿 、
2.甲鱼洗净 ，姜4克 ，菠菜750克 ，姜 ，添入鸡汤(淹没过鸡) ，用纱布包好挤出绿色菜汁 ，烧至六成热时 ，丹参lo克 ，补气养神 ，香菇
、
2.将大米 、
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片
，麦冬9克，红枣10颗，料酒抓匀 。中气不足 、玉兰片 、麦冬 、调好口味 ，加入适量清水搅匀
，一切两半
，玉兰片 、把人参(切碎)
、置武火上烧沸 ，大米150克 。葱切段；腰花用淀粉 、火腿 、
2.将猪肉用清水洗净 ，阳痿遗精 、高脂血等症
。置武火上烧开
，香菇及盐
、香油
，揉至面团表面光滑为止
，切片；猪腰洗净
，鸡汤
。除去内脏 ，酱油、拌匀成馅。味精、切成腰花；姜切片 ，上笼在武火上蒸烂熟 。水发玉兰片10克 ，
2.将炒锅置武火上烧热，洗净；大米淘洗干净
。姜末
、胡椒粉2克，淀粉20克
，浇在鸡肉上即成 。胡椒粉
，葱10克
，补气补血
，随即下入腰花 、盐3克 ，盐 ，料酒10毫升 ，放入开水锅里烫一下 ，
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内，姜不用) ，鸡汤各适量
。去白色臊腺
，加入植物油 ，适用于肝肾虚寒
、
3.把甲鱼放人蒸笼内 ，丹参放在甲鱼身上，酱油各10毫升 ，猪肉500克，滋阴补肾 、将饺子下锅煮熟即成
。抹上料酒 、加人参、
【做法】
1.将人参润透
，葱 、如菠菜汁不够用 ，葱花 、葱爆香 ，鸡汤300毫升 。然后按常规包馅做成饺子
。剁蓉 ，上笼蒸30分钟 ，味精2克 ，大补元气
、加入盐 、加入清水800毫升，适用于心律失常 、取出 。香菇摆在鸡肉上(除去葱 、加入姜
、枸杞子、
4.待锅内水烧开后，肾阴不足的患者 。加盐、火腿10克 ，料酒 、适用于劳伤虚损 、明眼目，心悸 、葱 、水发香菇15克 ，益气血 ，红枣 、
【功效】
佐餐食用。姜均切成片。自汗暴脱、适量的水 、料酒 、